8、多吃堅果和粗糧。美國國家癌癥研究所的一項調查報告指出,堅果(杏、核桃、葵花子等)和粗糧等含維生素E的食物可使吸煙者得肺癌的發(fā)病率降低大約20%。

　　二、抽煙的人清肺的食物

　　1、鴨血

　　清肺的食物很多,鴨血就是其中的一種,動物血具有利腸通便作用,可以清除腸腔的沉渣濁欄,對塵埃及金屬微粒等有害物質具有凈化作用,以避免積累性中毒。因此它是人與體污物的“清道夫”。

　　2、香菇

　　香菇中的蛋白質含氨基酸多達18種,還含有多種維生素。香菇中的多糖成分能使人與體內的抗癌免疫細胞活力提高,其菌蓋部分還含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人與體后會產生具有抗癌作用的干擾素。

　　3、杏仁

　　杏仁,自古就被認為是能止咳潤肺、降氣清火的健康食品。美國國家癌癥研究所發(fā)表的一份調查報告也顯示,如果經常進食富含維生素E的食物,可以使吸煙者的肺癌發(fā)病率大大降低。

　　4、海帶

　　海帶是一種海藻類食物,對肺的好處是非常大的,海帶所含的膠質能促進體內的放射性物質隨同大便排出體外,從而減少放射性物質在人與體內的積聚,也減少了放射性疾病的發(fā)生率。

　　5、西蘭花

　　西蘭花營養(yǎng)豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜花冠”。常吃菜花可增強肝臟解毒能力并能提高機體的免疫力,可預防感冒和壞血病的發(fā)生。長期食用菜花可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。