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      痛風(fēng)的人不能吃西紅柿嗎 西紅柿能誘發(fā)痛風(fēng)真的嗎

      來源:作者:時間:2019-07-03 09:18:47點擊:

         痛風(fēng)的人不能吃西紅柿嗎,西紅柿能誘發(fā)痛風(fēng)真的嗎?西紅柿(即番茄)是我們生活中十分常見的食材,營養(yǎng)價值豐富,深受大眾喜愛,可以生吃、涼拌,也可以炒制,也可以燉煮。而對于痛風(fēng)患者來說,是否可以吃番茄呢?

        痛風(fēng)是單鈉尿酸鹽結(jié)晶沉積所致的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病,與高尿酸血癥直接相關(guān),而尿酸則是由于嘌呤代謝紊亂所導(dǎo)致。所以,痛風(fēng)患者應(yīng)嚴(yán)格限制高嘌呤食物的攝入,以免增加血尿酸水平,誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

        單就嘌呤而言,番茄嘌呤含量很低,應(yīng)該是適合痛風(fēng)患者食用的。但日常生活中,我們也發(fā)現(xiàn)部分痛風(fēng)患者進(jìn)食番茄后,反而會導(dǎo)致痛風(fēng)急性發(fā)作,這又是怎么回事呢?根據(jù)進(jìn)一步的研究,研究者發(fā)現(xiàn)番茄中含有一定的谷氨酸和酚酸,會增加尿酸的生成,同時也有一定抑制尿酸排出的作用,所以進(jìn)食后可導(dǎo)致血尿酸水平升高,誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

        所以說,痛風(fēng)患者能不能吃番茄,還是要具體問題具體分析,如果大家進(jìn)食后無特殊不適,那就可以繼續(xù)吃;如果吃了后,就出現(xiàn)痛風(fēng)急性發(fā)作,那么就不建議大家進(jìn)食。希望大家正確認(rèn)識飲食也要個體化,盡量不吃動物內(nèi)臟、帶殼海鮮和肉湯,少吃動物性肉食、魚肉,不飲果汁、可樂等果糖豐富的飲料,盡量不飲酒,特別應(yīng)避免啤酒和黃酒。

        痛風(fēng)患者日常生活中還需注意多飲水、適當(dāng)運動、控制體重、規(guī)律作息和保持良好的心態(tài),并在醫(yī)生指導(dǎo)下使用相應(yīng)的藥物,其中急性期應(yīng)積極消炎止痛,緩解期應(yīng)注意降尿酸。我們在規(guī)范化治療的同時,也要注意監(jiān)測病情變化和定期復(fù)查。

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