市疾控中心工作人員對進口肉制品進行采樣檢測。
近日,北京市連續(xù)出現(xiàn)新增本地新冠肺炎病例,活動軌跡主要涉及幾所農(nóng)貿(mào)市場,為評估武漢市相關(guān)風(fēng)險,13日起,市、區(qū)兩級疾控機構(gòu)對超市、農(nóng)貿(mào)市場、水產(chǎn)品進出口貿(mào)易公司進行了環(huán)境、產(chǎn)品采樣。16日,記者跟隨市疾控中心、武漢開發(fā)區(qū)(漢南區(qū))疾控中心的工作人員,前往一所萬噸儲備肉冷庫,進行產(chǎn)品及環(huán)境采樣。
冷庫工作人員介紹,這里的存儲面積有1萬平方米,在此儲備的有國產(chǎn)肉類、禽類產(chǎn)品,還有來自北美、南美、澳洲、歐洲等地的牛、羊、豬肉。其中,有2000噸進口豬肉為儲備肉。
疾控人員戴好手套,換上厚重的棉襖,全副武裝進入零下18度的冷庫內(nèi),記者看到,工作人員用采樣拭子在不同畜禽產(chǎn)品的外包裝、內(nèi)包裝及產(chǎn)品上分別擦拭,完成涂抹采樣,然后將拭子放入病毒采樣管,帶回實驗室進行新冠病毒核酸檢測。
武漢開發(fā)區(qū)(漢南區(qū))疾控中心負(fù)責(zé)人介紹,當(dāng)天,疾控人員依據(jù)貨物種類和來源進行分別采樣。由于該冷庫產(chǎn)品種類繁多,近期,他們將繼續(xù)采樣,并第一時間送到檢測機構(gòu),一般來說,24小時內(nèi)即可拿到檢測結(jié)果。
市疾控中心環(huán)境健康與食品安全所副所長梁高道介紹,就目前的檢測結(jié)果來看,我市畜、禽、淡水產(chǎn)品和海鮮產(chǎn)品較為安全,市民可以放心食用。
記者了解到,從6月13日起,市、區(qū)疾控中心已連續(xù)3天對15個區(qū)的75家超市、74家農(nóng)貿(mào)市場、5家水產(chǎn)品進出口貿(mào)易公司的6178個環(huán)境樣本(包括環(huán)境和物品)進行采樣檢測,所有樣本新冠病毒核酸檢測結(jié)果均為陰性。
3天來,已采樣檢測的樣本包括海鮮產(chǎn)品、淡水產(chǎn)品、肉類、畜禽類攤位的案板、刀具、臺面、水池等,實現(xiàn)15個區(qū)(功能區(qū))全覆蓋。