除了省內(nèi)外蔬菜貨源充足,今年冬季本地大棚種植的快生菜也因為氣候溫暖而出產(chǎn)量大,進一步?jīng)_擊了外來蔬菜的市場。
業(yè)內(nèi)人士介紹,按照往年冬季武漢蔬菜的市場構(gòu)成,外地菜要占到七成以上?墒墙衲耆攵院,由于氣溫的偏暖,使本地菜的退市期延長,許多郊區(qū)的葉片類快生菜再次紛紛收割上市,在冬季大量供應(yīng),形成了本地菜冬季也能“唱主角”的局面。
在本地與外地菜貨源疊加入市的形勢下,蔬菜銷售的渠道今年也在不斷增多,尤其是商業(yè)化程度高、連鎖化經(jīng)營水平高的生鮮超市在武漢遍地開花,加上本身就數(shù)量不少的集貿(mào)市場,使得市民能買菜的地方更多、選擇更多,市場渠道的競爭更加激烈,市民今冬的菜籃子將會比往年輕不少。
不過,按照批發(fā)商們的預(yù)計,冬季的蔬菜供應(yīng)受天氣影響大,后期一旦出現(xiàn)較長時間的低溫雨雪天氣,菜價就會明顯波動。