牛糞為什么被稱為軟黃金？
可能是因?yàn)榕＜S看貌似黃金，但是又是軟的，所以被稱為軟黃金吧。
有句俗話：鮮花插在牛糞上，這是拿鮮花和牛糞進(jìn)行對比，來突顯牛糞的又臟又臭，一般人要是走在鄉(xiāng)間小路上，看到前方有牛糞，都會捂著口鼻繞道而行，但是，在平和縣九峰鎮(zhèn)，那里卻有人將牛糞當(dāng)成了寶貝，給收集起來，這是為什么呢？(平和臺蔡煌杰)
這里是平和縣九峰鎮(zhèn)東魯畜牧養(yǎng)殖場，記者在這里卻聞不到糞臭熏鼻的氣味，也看不見蒼蠅和蚊子成群飛舞，圈舍里很難見到堆積如山的牛糞；整座牛棚通風(fēng)透氣，過道干凈整潔。原來，養(yǎng)殖場產(chǎn)生的牛糞都用于生產(chǎn)有機(jī)肥了，這才讓四周環(huán)境變得如此美好。
平和縣九峰鎮(zhèn)東魯畜牧養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人曾小平：每天新鮮的牛糞出來之后，放到大棚里面，然后再加上一些有機(jī)質(zhì)高、還有氧分高的干物質(zhì)，進(jìn)行配方使糞便水分更低，因?yàn)樗肿兊筒艜郎匕l(fā)酵。
而在有機(jī)肥項(xiàng)目區(qū)，老鄉(xiāng)們有的在對養(yǎng)殖基地的牛糞進(jìn)行翻拋處理，有的將已經(jīng)翻拋、發(fā)酵好的有機(jī)肥料整堆。
平和縣九峰鎮(zhèn)東魯畜牧養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人曾小平:有機(jī)肥水分大概就在30至35，這個是歷家要求的有機(jī)肥水分含量，把牛糞從翻拋機(jī)里面運(yùn)出來，放在包裝區(qū)就可以進(jìn)行包裝出售了。
曾小平說：有機(jī)肥生產(chǎn)項(xiàng)目是養(yǎng)殖基地的延伸發(fā)展項(xiàng)目，占地100畝，總投資600多萬元，就是將牛糞與粗糠粉、煙葉末等有機(jī)物混合發(fā)酵，生產(chǎn)出生物有機(jī)肥。預(yù)計(jì)年產(chǎn)有機(jī)肥15000噸。
平和縣九峰鎮(zhèn)東魯畜牧養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人曾小平:非常受果農(nóng)的歡迎，現(xiàn)在有很多種柚子的果農(nóng)，來我們這邊購買，他這個發(fā)酵的程度和氧分都特別高，他們都特別喜歡。
平和縣九峰鎮(zhèn)振陽村種植戶曾榮耀：施了這個有機(jī)肥，對柚子的長勢非常好，葉片都是厚厚的，生長的果實(shí)都是非常甜。
說起火鍋相信大家不陌生，但要說起牛糞火鍋絕多數(shù)人都沒聽說過。牛糞火鍋主要流傳在我國貴州等地，牛糞火鍋是用牛糞嗎?很多網(wǎng)友顧名思義以為是用牛的大便做的，但其實(shí)不是。從名字聽起來感覺牛糞火鍋好惡心，但據(jù)了解這種火鍋還挺好吃的。牛糞火鍋怎么吃呢?我們一起來看看吧。
牛糞火鍋是用牛糞嗎
牛糞火鍋聽起來就感覺很惡心，跟簡單綠色營養(yǎng)的蒼蠅漢堡絕對有得一拼，被列入世界十大黑暗料理。那么這個牛糞火鍋是用牛糞嗎，其實(shí)并不是。牛糞火鍋又稱為牛癟火鍋，牛癟是指在牛胃及小腸內(nèi)的“未完全消化物”。這樣說起來，小編還是覺得牛糞火鍋好惡心!牛糞火鍋怎么吃，我們來看看。
牛糞火鍋是用上等青草加中草藥先喂飽牛，宰殺后把牛胃及小腸里未完全消化的食物拿出。然后擠出其中液體,加入牛膽汁及佐料入鍋文火慢熬后食用，深受侗族苗族人民喜愛，被黔東南少數(shù)民族視為待客上品。
牛糞火鍋是用牛糞嗎？其實(shí)它就是傳說中的“百草藥”，套一句經(jīng)典的廣告詞：“苗家世世代代用它來治感冒”。在我國貴州等地牛糞火鍋是有名的當(dāng)?shù)孛朗�，也是他們的待客上品，只要有尊貴的客人來，那么這牛糞火鍋就是必備的一道菜肴了。很多網(wǎng)友說牛糞火鍋好惡心，雖然小編沒吃過，但根據(jù)網(wǎng)友的描述，說這種火鍋味道非常的好!